Greenflux e.V.
Hamburg, Deutschland
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Gemeinnützigkeit nicht nachgewiesen mehr
Wir über uns
Die Viehwirtschaft verursacht etwa soviel Treibhausgas wie der gesamte Verkehrsbereich.
Durch eine kleine Umstellung unserer Ernährung können wir helfen, das Klima zu schützen.
Esst einmal pro Woche den KlimaTeller und ihr tut mehr für’s Klima als durch die Benutzung von Energiesparlampen zu Hause.
Die Viehwirtschaft verursacht mit einem Anteil von ca. 18% soviele Treibhausgase wie der gesamte Verkehrsbereich. Der Großteil dieser Treibhausgase wird durch einige wenige Produkte verursacht.
Durch eine kleine Umstellung unserer Ernährung können wir also leicht helfen, das Klima zu schützen.
Mit dem KlimaTeller wollen wir einen Anfang machen und für eine klimafreundlichere Ernährung werben.
Seit Juni 2011 werden darum alle Gerichte in den Hamburger Mensen durch klimafreundlichere ersetzt. Mittwochs ist daher Klimatag und jedes Gericht ein KlimaTeller. Seit April 2012 findet der wöchentliche Aktionstag außerdem in den Betriebsrestaurants von Otto, bonprix und Hermes statt. Weitere namhafte Unternehmen wollen dem Beispiel in Kürze folgen.
Auf dem KlimaTeller findet ihr insbesondere kein Rind-, Lamm- und Schweinefleisch sowie keine Produkte, für deren Herstellung große Mengen von Milch nötig sind. Wie alle Studien belegen, verursachen diese Lebensmittel wegen des Einsatzes von Düngemitteln, der Abholzung von Regenwäldern und der Ausscheidungen der Tiere besonders viele Treibhausgase.
Wir sind eine Gruppe von Studierenden und Doktoranden in Hamburg und setzen uns für mehr Klimaschutz im Alltag ein. Bisher haben wir z. B. eine Podiumsdiskussion zum Thema „Klimawissenschaft in der Öffentlichkeit“, an Schulen zum Thema Klima und Klimaforschung informiert und diskutiert und zudem zahlreiche Firmenpartner für die Umsetzung des KlimaTellers gewinnen können. Der erste Partner war das Studierendenwerk Hamburg. Im April 2012 schloß sich Otto an und ab Juli 2012 beteiligen sich weitere Unternehmen an unserem Projekt.
Verantwortliche
Christoph Leiner
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