Plietsche Kinderküche (KiKü)
Hamburg, Deutschland
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Projektbedarf
Projektbeschreibung
Schulen werden dabei unterstützt, Ernährung in den Schulalltag zu integrieren. Schüler und Schülerinnen eignen sich spielerisch praktische Grundlagen des Kochens an, lernen unbekannte Lebensmittel kennen und Bekanntes neu zu entdecken.
Unter Anleitung von SchlauFox-Mitarbeiterinnen widmet sich Bildung beginnt im Magen verschiedenen Bausteinen. Dazu gehören beispielsweise:
-Vom Korn zum Mehl zum Brot – Täglich benutzen wir Mehl. Aber wie und woraus wird es hergestellt und was kann man alles damit machen?
-Snacks – Obstsalate mit exotischen Früchten, Fitness-Drinks, verschiedene Dips für Gemüsesticks. Snacken muss nicht ungesund sein!
-Frühstück für den aktiven Tag – Müsli, Brötchen, süß oder herzhaft? Gut ist, was fit macht.
-Fast Food mal anders – Burger, Pommes, Pizza. Alles kann selbstgemacht werden. Und leckerer ist es auch!
-Essen international – Gemeinsam entdecken wir z.B. die afrikanische, asiatische, mexikanische oder französische Küche.
Das Projekt besteht aus drei Elementen:
Kraftfutter für den Kopf:
Schüler der Grundschule und der Sekundarstufe I kochen gemeinsam im Rahmen eines Nachmittagskurses, um den Spaß am Kochen und am Umgang mit bewusster Ernährung zu entdecken. Über nationale und internationale Gerichte werden neue Geschmäcker entdeckt und bekannte neu erfahren. Wir bereisen die Welt der Lebensmittel vom Korn zum Brot und experimentieren, um Fast Food mal anders zu genießen.
Fünf Sterne für das Wohlbefinden:
Bei dieser Informationsveranstaltung in gemütlicher Atmosphäre können Eltern ihre Fragen rund um die Themen Essen, gesunde Ernährung und Kochen stellen. Es gibt nicht nur Antworten, sondern auch viele nützliche Tipps für den Alltag.
Food For Fun: Bei gemeinsamen Kochabenden werden auch die Eltern aktiv eingebunden mit ihren Kindern das Kochen und die Mahlzeiten als gemeinsames Event neu zu entdecken. Doch auch die Durchführung von Aktionen und Schulfesten zum Thema Ernährung und Gesundheit gehören zu diesem Projektelement.
Bon Appetit!
Träger und Verantwortliche
